Вот уже несколько лет подряд ресторан становится победителем всех российских гастро-премий. Это заведение с идеальным сервисом и бронью на один-два месяца вперед. Если вы дождетесь (а Birch стоит того, чтобы его подождать), порадуйте себя сет-меню от шефа, не отказывайтесь от кукурузного хлеба и будьте готовы к тому, что каждое блюдо – это настоящее гастрономическое шоу, с захватывающей презентацией и эффектной подачей.
ул. Кирочная, 3