Кейс · Тренинги
Ресторан MIZU в акваклубе VODA
Ресторан MIZU находится в акваклубе Voda и состоит из двух зон - wet (влажная) и dry (сухая). Два разных вайба, два разных портрета посетителя, одна профессиональная команда!

Сайт акваклуба
Задача была нетривиальная, требовалось доработать стандарты сервиса и продаж под специфические бизнес процессы. С командой мы определили и описали различия сервиса во влажной и сухой зонах ресторана, а также нашли правильное решение для продаж при отсутствии прямого расчёта когда все средства у гостей находятся на браслетах.

Результат:
с вовлечением команды решения приходят элегантные и простые, поскольку они продиктованы "из практики". Все вопросы решили, и оставили ребят работать по понятным сервисным схемам.